مهمت کوچ مدرک کارشناسی علوم سیاسی را از دانشگاه بین المللی امام خمینی قزوین و کارشناسی ارشد را از دانشگاه تهران دریافت کرد. عنوان پایان نامۀ وی “تحول در رابطۀ دولت و جامعه در ایران پس از انقلاب اسلامی” بوده است. کوچ دکتری خویش را در رشته زبان و ادبیات فارسی در قالب برنامۀ مشترک دکتری دانشگاه آنکارا و دانشگاه قیریق قلعه برگزار گردید دریافت نموده است. کوچ مسلط به زبان فارسی و آشنا با زبانهای انگلیسی و عربی می باشد.